¿Qué es HPLC y qué información aporta?

HPLC son las siglas en inglés de cromatografía líquida de alta resolución (high-performance liquid chromatography). Es una técnica de separación: la muestra se disuelve, pasa por una columna y sus componentes salen en momentos distintos según cómo interactúan con la columna.

El resultado se representa como un cromatograma: una gráfica con picos, donde cada pico corresponde a un componente separado y el área de cada pico se relaciona con su proporción en la muestra.

Principalmente proporciones relativas: cuánto del área total corresponde al componente principal y cuánto a los demás. Por eso HPLC es el método que suele respaldar los porcentajes de pureza reportados en un certificado de análisis.

También permite comparar un lote contra otro y detectar diferencias en el perfil de la muestra.

HPLC separa y cuantifica, pero no confirma por sí sola la identidad molecular de lo que se está separando. Para eso se usan métodos complementarios, como espectrometría de masas.

Un porcentaje alto de área en un cromatograma indica que hay un componente dominante; no indica cuál es. Identidad y pureza son preguntas distintas.

Un dato útil viene acompañado del lote analizado, la fecha, el método y quién lo realizó. Un porcentaje suelto, sin esos elementos, no es verificable.

Pep MX Labs no publica valores de HPLC hasta contar con el documento correspondiente por lote.